Sakura Matcha Bowl
Japonská čajová miska Sakura Matcha Bowl:
Čajová miska Sakura Matcha Bowl na prípravu japonského čajového obradu. Obsah keramickej misky chavan (čavan) je 240 ml.
Matcha Tea má veľmi silnú, hlbokú a hutnú a lahodnú chuť, ktorá býva často charakterizovaná ako decentne trpkatá a sladkastá zároveň. V náleve je zachovaný charakter tienených čajov, ktoré dávajú olejnatú a trávovú chuť. Farba nálevu aj čajového prášku je jasne svetlo zelená, vôňa silne trávová, výrazná a príjemná. Zbierajú sa iba 2 lístky na konci výhonku, takže ide o najmladšiu časť rastliny a to iba raz ročne.
Tradičná príprava čaju Matcha v miske Sakrua Matcha Bowl:
Do čajovej misky čawan si naberte bambusovou lyžičkou čašaku 2 g čaju Matcha a nalejte 70ml vody o teplote 70 °C. Potom svižne rozšľahajte bambusovou metličkou do hustej peny. Pri šľahaní opisujte písmeno M.
