Lipový čaj
Lipa je statný listnatý strom dorastajúci do výšky 30 m. Vyskytuje sa prakticky na celom našom území až do nadmorskej výšky 900 m. Najstaršou lipou u nás je Žeberská lípa, ktorá má dnes viac ako 700 rokov. Pôvodne lipa z Európy, pestuje sa aj na Sibíri a Kaukaze.
Lipové drevo je mäkké a ľahké, dobre funkčné, čo ocenia najmä rezbári. Používa sa na výrobu hudobných nástrojov a zdobeného nábytku. Lipové listy dusené vodou s vínom sa používajú na popáleniny a kŕče. Vynikajúci je aj lipový med s nádhernou vôňou.
Významné obsahové látky sú hlavne v lipovom kvete - uhľovodíky, karboxylové kyseliny, polysacharidy, flavonoidy, glykozidy, terpény, fenoly, triesloviny a stopové prvky.
