Medvedí cesnak - jemne mletý

Kvalitný Medvedí cesnak jemne mletý má rovnaké použitie ako klasický cesnak. Ide o bylinku s ľahkou chuťou a vôňou cesnaku. Výborne sa preto hodí na dochutenie šalátov. polievok, nádiviek, rôznych druhov mäsa, nátierok a bylinkového masla.

na sklade

Katalógové číslo 4818
Krajina pôvodu Česká republika
Výrobca Darka Company s.r.o.
Korenie na grilování , kuřecí a drůbež , marinády , pizzu , polévky , ryby , saláty , steaky , těstoviny , vegetariánská jídla , zeleninu
Kuchyňa balkánská , česká , francouzská , talianska , maďarská

Varenie s korením Medvedí cesnak jemne mletý:

Výborne sa hodí na dochutenie šalátov. polievok, nádiviek, rôznych druhov mäsa, nátierok a bylinkového masla.

Medvedí cesnak je až 30 cm vysoká rastlina s trojhranným stonkom v priereze.

Pesto z medvedieho cesnaku:

Rozmixovaný a ochutený medvedí cesnak v oleji je vynikajúci a zároveň máte možnosť ako medvedí cesnak ľahko uskladniť. Rozmixovaný cesnak s dobrým olivovým olejom, ktorý dochutíte soľou a mierne dochutíte (citrónová šťava).

Základné pesto sa dá navyše vylepšiť pridaním semienok (pinie, slnečnica), orieškov (kešu, mandle) alebo tvrdý syr (parmazán, pecorino).

Maslo s medvedím cesnakom:

Maslo funguje s medvedím cesnakom možno ešte lepšie ako olej. Nechajte ho zmäknúť a rozmixujte spolu s cesnakom. Pre chuť masla je dôležité, aby ste ho dobre ochutnali soľou s trochou citrónovej šťavy.

Pyré a omáčky:

Dohladka rozmixovaný medvedí cesnak má najvýraznejšiu chuť a farbu. Ako pyré ho môžete zapracovať do ľubovoľnej polievky, krému alebo omáčky. Očistený ho pridajte, chvíľu povarte a rozmixujte.