Dragon Phoenix Pearl Imperial - Dračie perly

🍃 Čerstvé čaje

Luxusný čaj, pestovaný v čajových záhradách na hore Tai Mu v slávnej čínskej provincii Fujian. Čaj je tvorený dvoma najkvalitnejšími prvými lístkami na stonke a čajovým púčikom, ktorý je tým najlepším, čo na stonke čajovníka nájdete. Čajové lístky sú ručne zbierané za prvého zberu a rolované 100 ročnou tradičnou čínskou technikou do dračích čajových perál.

na sklade

Katalógové číslo 10049
EAN 8595700506935
Krajina pôvodu Čína
Chuťový profil kávy Kvetinový
Intenzita ●●●○○○
Chuť ●●●●●●
Výrobca Darka Company s.r.o.

O čaji Phoenix Pearl Imperial:

Pôvod čaju

Čaj, pestovaný v čajových záhradách na kopci Tai Mu v slávnej čínskej provincii Fujian. Provincia Fujian je jednou z najdôležitejších čajových provincií v celej Číne a nachádza sa na juhovýchode. Túto provinciu charakterizujú predovšetkým hory zakryté hmlou a subtropické podnebie. Klimatické podmienky a úrodná pôda tu vo Fujian sú veľmi prívetivé pre rast čaju. Hovorí sa, že Fujian je rodiskom čierneho čaju, pestuje sa tu aj biely čaj a Oolong.

Kvalita čajových lístkov

Čajové lístky sú veľmi kvalitné, výnimočné a unikátne. Tento čaj je tvorený prvými dvoma najkvalitnejšími čajovými lístkami a púčikom, ktorý je to najlepšie, čo na stonke čajovníka nájdete. Čajové puky, púčiky (tj špičky, tips, buds) sú ešte mladé, nevyvinuté čajové lístky, do ktorých čajovníky po zimnom období stláčajú svoje všetky uchované živiny a delikátnu chuť. Kvalitu čajových púčikov charakterizujú akostné faktory ako viac chuti, schopnosť vytvoriť viac nálevov a menšia spotreba čaju na nálev. Čaje, ktoré obsahujú čajové puky, majú delikátnejšiu, jemnú, plnú, komplexnú a viac charakteristickú chuť.

Čajové lístky Phoenix Peral Imperial sú trhané za prvého zberu na začiatku jari. Po usušení sú rolované a valcované 100 rokov starou tradičnou čínskou metódou do dračích perál. Vďaka tomuto tvaru sú čajové lístky menej náchylné na poškodenie a udržia si v sebe viac chuti.