Brazílie
Brazília je krajinou futbalu, samby, karnevalu a tiež kávy, ktorá sa stala v očiach verejnosti synonymom pre „kvalitnú kávu“. Brazílska káva bola pojmom na začiatku dvadsiateho storočia a je ním aj dnes. Brazília je nefalšovanou kráľovnou kávového priemyslu. Brazília je najväčším producentom kávy na svete. Každý rok sa tu vypestuje a spracuje 30-35% svetovej produkcie kávy. Aj Frank Sinatra v slávnej piesni The Coffee Song spieva „they've got awful lot of coffee in Brazil“, v Brazílii majú neskutočné množstvo kávy...
Za postavením Brazílie ako kávovej veľmoci stojí prostý fakt – krajina leží vo všetkých troch klimatických pásmach, na pestovanie kávy najvhodnejších. Najviac plantáží je vo vyšších nadmorských výškach miernej klímy juhovýchodnej Brazílie v oblastiach São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Esprito Santo, Bahia a Pernambuco. Ešte uveďme, že celých 75% brazílskej kávy vyrastá na plantážach drobných pestovateľov.
Brazília je s plantážnou plochou 2,3 milióna hektárov najväčší a najdôležitejší kávový producent a exportér na svete.
