Bruschetta
Varenie s kvalitnou zmesou Bruschetta:
Premeňte jednoduchú svačinu na špeciálne jedlo!
Korenie Bruschetta bolo inšpirované jedným z najslávnejších stredomorských občerstvení. Aromatický toast podávaný s paradajkami a olivami namočenými v olivovom oleji a posypaný bylinkovým korením sa dnes často podáva ako predjedlo.
Bruschetta korenie má jednoduché zloženie, ktoré je založené len na prírodných bylinkách a sušenej zelenine. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, umelé farbivá ani látky zlepšujúce chuť.
Bruschetta koreniny je aj časť zdravia.
Stredomorská strava, tiež typická pre južné Taliansko, je jednou z najzdravších na svete - najlepším dôkazom toho je vysoká dĺžka života a dobré zdravie obyvateľov tohto regiónu. Samotné korenie samozrejme nemôže nahradiť vyváženú stravu alebo kvalitnú sezónnu zeleninu a mäso. Obsahuje však tiež dôležité zložky stredomorskej stravy - paradajky a bylinky.
Čo stojí za to použiť v kuchyni?
Tradičné krutóny s prídavkom oleja, byliniek a zeleniny sú vrcholom chuti južnej talianskej kuchyne. Korenie Bruschetta preto obohatí chuť ďalších ľahkých jedál, cestovinových omáčok, zeleninových polievok a krémov.
Paradajky a bazalka sú tiež prísadami tradičnej pizze Margherita. Korenie Bruschetta v zmesi s olivovým olejom a octom balsamico bude skvelým šalátovým dresienkom.
Ako pripraviť toasty v talianskom štýle s bruschetta korením?
Ak chcete pripraviť tradičné talianske krutóny, pečte plátky chleba alebo bagety, až sa stanú chrumkavými, posypete olejom, korením bruschetta a jemne nasekanými čerstvými paradajkami a olivami.
Môžete tiež premiešať olej s korením a namočiť chlieb. Potom smažte na grilovacej panvici. S tuniakom a syrom feta alebo mozzarellou ide o vynikajúcu delikatesu.
Zloženie: rajčiak, cesnak, bazalka, oregano, paprika, kukurica, prírodné farbivo - pepřový extrakt.
