Tie Guan Yin "Železná bohyňa milosrdenstva"
O čaji Oolong Tie Guan Yin - Železná bohyňa milosrdenstva:
Veľmi obľúbený variant čaju Oolong Qing Xiang, čiže "čistá vôňa".
Čaj Oolong Tie Guan Yin pri spracovaní prechádza iba veľmi krátkym procesom fermentácie. Stopy fermentácie sú vďaka tomu obsiahnuté minimálne, takmer až neznateľne.
Do popredia čerstvého čaju Oolong vystupujú predovšetkým kvetinové a ďalšie dnes tak vyhľadávané zelenšie tóny.
Delikátny čerstvý kvalitný čaj Tie Guan Yin, ktorý pohladí a osvieži ako telo, tak aj ducha.
Chuť čaju Oolong Tie Guan Yin - Železná bohyňa milosrdenstva:
Listy: Táto sorta má jasne zelené listy typicky voľne zrolované
Vôňa: Kvetinovo-orchideová
Chuť: Veľmi jemná, kvetnatá, s dlhým medovo-sladkým dozvukom
Provincia: Fu-ťien
Miesto: AnXi
Charakter: Kvetinový, zelenkavo svieži
