Pu-Erh Golden Triangl 2005 - 345g
Čajové stromy jsou staré 100-300let a sbírají se v pomezí zemí zlatého trojúhelníku Thajsko, Laos, Kambodža. Jeho jedinečnost spočívá v surovinách, z nichž je vyráběn.
Kombinácia nenájdená.
Pu-erh lisovaný čaj v tradičním hnízdu o hmotnosti 357 gramů. Jeho jedinečnost spočívá v surovinách, z nichž se vyrábějí - staré čajovníky pocházející.
Puerh je obecně syrového typu. Podstupuje pomalé kvašení, které může trvat i více než tucet let. V různých fázích, stejný čaj chutná jinak, zpočátku více připomínající zelený čaj s časem získává stále hlubší a rafinovanější dochuť, zbavuje původní svíravost a zanechává sladkou dochuť. Pro generace, obyvatelé Bi Langu pěstují čaj PuErh vysoko v horách.
Na čínském trhu, Lao Ban Zhang čaj je známý jako král čaje pu-erh. Její chuť je extrémně silná a expresivní. Pochází z Meng Hai regionu provincie Yunnan.
Jméno Lao Ban Zhang pochází z vesnice produkujícího tento čaj. Lao Ban Zhang Village se nachází ve městě Bu Lang v hrabství Meng Hai (Southwest Yunnan). Nejstarší zmínka o produkci čaje v obci dosahuje 1476. Obec Lao Ban Zhang je obývána menšinami známými jako Bu Lang kmen.
Lao Ban Zhang Tea Plantation se nachází v blízkosti hranic Barmy.
Čajové stromy rostou v džungli, koexistují s jinými divokými rostlinami, což je důvod, proč nejsou kontaminovány bez pesticidů nebo chemických hnojiv. Dodnes Lao Ban Zhang čaj stále produkuje v souladu s tradiční metodou zpracování zděděnou jejich předky. Není zde používáno umělé hnojení a nedostatek průmyslu v oblasti zajišťuje ekologické podmínky pro rozvoj rostlin.