Pu-Erh Fi Zhi Cake 2003 - 125g - čierny čaj
Luxusný čierny sypaný čaj, prezývaný ako "Kráľ čaju Pu-Erh", veľmi vzácna a takmer nedostupná špecialita, slávnej čínskej provincie Yunnan. Čaj Pu Erh Fi Zhi Cake 2003 pestovaný zo starovekých čajovníkov, 100-300 rokov starých. Jedinečná, jemná, zemitá, sladová chuť bez zvieravosti.
Kombinácia nenájdená.
O čiernom čaji Pu-Erh Fi Zhi Cake 2003:
Pôvod čajovníka - Pu-Erh Fi Zhi Cake 2003 je čierny čaj, tradične pestovaný v slávnej čínskej provincii Yunnan. Čajová provincia Yunnan je miestom, kde sa pred 5000 rokmi zrodil čaj a zostáva jednou z najdôležitejších a najslávnejších čínskych provincií. Tiež je to domovom pre jedny z najstarších stromov na svete, niektoré majú aj cez 3000 rokov.
Prostredie, terén a klíma v čínskej provincii Yunnan sú veľmi zvláštne a jedinečné. Provinciu charakterizujú vysoké, strmé hory, bujné lesy a hmla, pod ktorou je všetko zahalené. Sú tu mierne až subtropické teploty, vysoká vlhkosť a vysoko organická pôda, čo je pre rast a kvalitu čajovníkov veľmi prívetivé. Provincia Yunnan je rodisko najlepších čajovníkov Pu-Erh.
Pu-Erh pochádza z veľmi starých čajovníkov, ktoré dosahujú výšku cez 30 m. V doslovnom preklade znie ich názov "divoké staré stromy", sú staré 800 rokov a charakterizujú ich veľké listy. Rastú v povodí Yunnanskej rieky Lancang, na horských výšinách vo výške 1600-2800 m, kde sú extrémne podmienky, redšia pôda i ovzdušie, čo uvádza čajovníky do stresového stavu, kedy stláčajú viac živín a delikátnej chuti do svojich čajových lístkov.
Pu-Ehr je kvalitnejší a cennejší s vyšším vekom.
Chuť čierneho čaju Pu-Erh Fi Zhi Cake 2003:
Farba: Tmavá, čierna
Aróma: Intenzívna, drevitá, zemitá
Chuť: Jemná. zemitá, sladová
Zloženie: Pu-Erh 100%.
Príprava čierneho čaju Pu-Erh Fi Zhi Cake 2003:
Vodou o teplote 95-100 ° C zalejeme čaj v pomere 2-3 dl vody na 2 čajové lyžičky. Lúhujte 3-4 minúty, potom preceďte. Môžete pripraviť 3-5 nálevov.
Ochutnajte aj naše ďalšie čierne čaje!