Papua New Guinea Goroka Organic

Vynikajúci káva v BIO kvalite s chuťou karamelu, citrusov a brusníc.

balenie 200 g
9,54 €
(4,77 € / 100 g)
balenie 400 g
-10%
zľava 1,92 €
17,17 €
(4,29 € / 100 g)
-10%
zľava 1,92 €
balenie 1 kg
-20%
zľava 9,50 €
38,16 €
(3,82 € / 100 g)
-20%
zľava 9,50 €
na sklade
  • Katalógové číslo 21212
  • EAN 8595700523536
  • Krajina pôvodu Papua-Nová Guinea
  • Chuťový profil kávy Ovocný , Sladký
  • Intenzita
  • Stupeň praženia
  • Zrno
  • Chuť
  • Kyselinka
  • Výrobca Darka Company s.r.o.
Papua New Guinea Goroka Organic

Farma: Korofeigu Organic

Odroda: Arusha, Modrá hora

Certifikát: Organic / BIO

Spracovanie: Premytá

Nadmorská výška: 1400 - 1900 mnm

Región: Bena, Západná vysočina

Štát: Papua Nová Guinea

 

Farmárske družstvo Spoločnosť Korofeigu sa nachádza v oblasti Bena na východnej Highladns medzi Goroka na západe a Henganofi na východe.

Družstvo sa skladá z 97 farmárov, ktorí spoločne obhospodarujú plochu 112 hektárov, Ročná produkcia vyrába 1,6 kontajnera.

Začiatkom roku 1945, kedy vojna na Novej Guinei utíchala, boli správou určené štyri dedinské pozemky v oblasti Korofeigu pre výsadbu kávy. Štát zbieranie pozemkov a motivácia dedinčanov na pestovanie sadeníc kávy a ovplyvňovania vo vzdelávaní mládeže v týchto oblastiach. Počiatočná reakcia domorodého obyvateľstva bola ľahostajnosť. Vždy boli niektoré sadenice zanedbateľné, žiadne neboli odstránené, čo umožnilo začiatok kultúry pestovania kávy v tejto oblasti.

Z týchto malých výsadieb v Korofeigu a okolí sa káva stala dôležitou komoditou. Dnes je to dôležitá poľnohospodárska plodina Papuy-Novej Guiney, ktorá priamo alebo nepriamo poskytuje hlavný zdroj príjmov tretiny obyvateľov krajiny.

V posledných rokoch NGHCE zahájil program na pomoc poľnohospodárom pri získavaní ich ekologickej certifikácie ORGANIC / BIO. Táto káva je produktom tejto iniciatívy, ktorá poskytuje rozsiahlu prácu v oblasti prevencie HIV / AIDS, finančného riadenia, povedomie o rodovej rovnosti, pestovanie kávy a certifikačných štandardov a postupov.