Papua New Guinea Goroka Organic
Vynikajúci káva v BIO kvalite s chuťou karamelu, citrusov a brusníc.
Kombinácia nenájdená.
Farma: Korofeigu Organic
Odroda: Arusha, Modrá hora
Certifikát: Organic / BIO
Spracovanie: Premytá
Nadmorská výška: 1400 - 1900 mnm
Región: Bena, Západná vysočina
Štát: Papua Nová Guinea
Farmárske družstvo Spoločnosť Korofeigu sa nachádza v oblasti Bena na východnej Highladns medzi Goroka na západe a Henganofi na východe.
Družstvo sa skladá z 97 farmárov, ktorí spoločne obhospodarujú plochu 112 hektárov, Ročná produkcia vyrába 1,6 kontajnera.
Začiatkom roku 1945, kedy vojna na Novej Guinei utíchala, boli správou určené štyri dedinské pozemky v oblasti Korofeigu pre výsadbu kávy. Štát zbieranie pozemkov a motivácia dedinčanov na pestovanie sadeníc kávy a ovplyvňovania vo vzdelávaní mládeže v týchto oblastiach. Počiatočná reakcia domorodého obyvateľstva bola ľahostajnosť. Vždy boli niektoré sadenice zanedbateľné, žiadne neboli odstránené, čo umožnilo začiatok kultúry pestovania kávy v tejto oblasti.
Z týchto malých výsadieb v Korofeigu a okolí sa káva stala dôležitou komoditou. Dnes je to dôležitá poľnohospodárska plodina Papuy-Novej Guiney, ktorá priamo alebo nepriamo poskytuje hlavný zdroj príjmov tretiny obyvateľov krajiny.
V posledných rokoch NGHCE zahájil program na pomoc poľnohospodárom pri získavaní ich ekologickej certifikácie ORGANIC / BIO. Táto káva je produktom tejto iniciatívy, ktorá poskytuje rozsiahlu prácu v oblasti prevencie HIV / AIDS, finančného riadenia, povedomie o rodovej rovnosti, pestovanie kávy a certifikačných štandardov a postupov.