ME Dominikánská republika - 60 % hořká čokoláda 100g

Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola".  Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se spoustou slunce, se silnými srážkami během období dešťů.  Půda: tropické se spoustou slunce, se silnými srážkami během období dešťů. Kakaová plantáž: rodinné plantáže a družstva (přímý nákup).  Čokoládová chuť: velmi mírně kyselá s pikantním, jemně sladkým tónem. Konšováno 48 hodin. 
ME Dominikánská republika - 60 % hořká čokoláda 100g
3,44 € / ks
Už sa nepredáva.
  • Katalógové číslo 19207
Složení: kakaová hmota Dominikánská Republika (49%), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny: 60%. Možné stopy: lepek (pšenice), mléčné produkty, skořápkové plody. Vyrobeno v Německu. Uchovejte v suchu a chladu. Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2.373 kJ / 568 kcal; tuky 39g (z toho nasycené mastné kyseliny 23g); sacharidy 43g (z toho cukr 38g); bílkoviny 7g; sůl 0,02g.