Matcha Japan Nishio - zelený čaj
Luxusný a výnimočný čaj z Japonska, vytvorený zo špeciálneho zeleného čaju. Patrí k najstarším odrodám zelených tieňovaných čajov, je drvený na žulových kameňoch. Tento drvený prášok zo zeleného čaju je možné použiť aj na výrobu zmrzliny či dezertu. Delikátna a jedinečná sladká, jemná chuť.
Kombinácia nenájdená.
O zelenom čaji Matcha Japan Nishio
Matcha Japan Nishio je špeciálna odroda z drveného zeleného tieňového čaju pestovaného v Japonsku. Čaj sa drví na žulovom kameni a spája sa k nemu bohatá história. Dnes je Matcha známa nielen ako špeciálny nápoj, ale aj ako výnimočné ochutenie zmrzliny, dezertov ai.
Čajovník je na 4 týždne zatienený. Zbierajú sa iba 2 lístky na konci výhonku, takže ide o najmladšiu časť rastliny a to iba raz ročne.
Chuť zeleného čaju Matcha Japan Nishio
Čaj Matcha Japan Nishio má veľmi silnú, hlbokú, hutnú a lahodnú chuť, ktorá býva často charakterizovaná ako decentne trpkatá a sladkastá zároveň. V náleve je zachovaný charakter tienených čajov, ktoré dávajú olejnatú a trávovú chuť. Farba nálevu aj čajového prášku je jasne svetlo zelená, vôňa silne trávová, výrazná a príjemná.
Príprava zeleného čaju Matcha Japan Nishio
Do čajovej misky čawan si naberte bambusovou lyžičkou čašaku 2 g čaju Matcha a nalejte 70ml vody o teplote 70 °C. Potom svižne rozšľahajte bambusovou metličkou do hustej peny. Pri šľahaní opisujte písmeno M.
Vyskúšajte aj naše ďalšie čaje Matcha.
