Kvitnúci čaj – Litchee
O kvitnúcom čaji Tri Chryzantémy:
Prekvapte svojich blízkych, priateľov niečím ojedinelým! Tento originálny čaj vzniká veľmi zložito a to tak, že je ručne zvinovaný a potom balený. Kvitnúci čaj sa motá do tzv. pančušiek, ktoré sa nechajú zavädnúť a potom sú vybraté. Do kvitnúceho čaju je ručne zvinovaný vždy iba jeden kvet, napr. (ľalia, nechtík, jazmín).
Po zaliatí kvitnúceho čaju sa rozvinú podlhovasté lístky zeleného čaju a oranžový kvet chryzantémy vám vykúzli krásny pohľad. Nálev kvitnúceho čaju má výraznú, veľmi dobrú chuť. Je možné pripraviť viac nálevov.
Príprava kvitnúceho čaju Tri Chryzantémy:
Pre docielenie správneho efektu je najlepšie kvitnúci čaj zalievať v pohári alebo v sklenenej kanvici, aby sme mohli pozorovať rozvíjanie kvetu. Ideálna teplota na prípravu kvitnúceho čaju je okolo 70-80 stupňov. Pri zelených čajoch je nutné neprekročiť odporúčanú dobu lúhovania, aby nestrpol. Pretože sú kvety vyrábané z veľmi kvalitných čajových lístkov, môžeme ich zaliať viackrát po sebe bez toho, aby čaj stratil na kvalite.
