Koriander plod - celý

Kvalitný Koriander plod celý má nasládnutú chuť a arómu pripomínajúcu pomarančovú kôru. Používa sa do polievok, omáčok, čatní a nádiviek, k rybiemu alebo grilovanému mäsu, na nakladanie zeleniny a húb, do múčnikov, sušienok, marmelád a perníkov.

balenie 100 g
-10%
zľava 0,24 €
2,18 €
(1,09 € / 50 g)
-10%
zľava 0,24 €
na sklade

 

Varenie s korením Koriander plod celý:


Používa sa do polievok, omáčok, čatní a nádiviek, k rybiemu alebo grilovanému mäsu, do paštik a ďalších údenárskych výrobkov, na nakladanie zeleniny a húb, do múčnikov, sušienok, marmelád, perníkov a tiež pri výrobe alkoholických nápojov. Často býva súčasťou bylinných čajových zmesí.

Koriander je súčasťou perníkového a kari korenia. Je využívaný predovšetkým v Ázii, ale tiež napríklad vo Venezuele, kde ho používajú snáď na všetky jedlá.

Viac o korení: