Kopi Luwak Exclusive - zrnková káva 50 g
Chuť kávy Kopi Luwak 50 g:
Káva Kopi Luwak, ktorá je na trhu s kávou skutočnou raritou, má veľmi jemne korenistú chuť bez najmenšieho náznaku kyslosti, s mierne čokoládovými, karamelovými a ovocnými tónmi. Káva typu 100% Arabica má veľmi silnú arómu.
O Kopi Luwak 50 g:
Cibetková káva prechádza tráviacim traktom cibetiek a mení arómu a chuť vplyvom tráviacich enzýmov a žalúdočných kyselín. Káva Kopi Luwak sa potom spracúva lúpaním, sušením a pražením.
Káva Kopi Luwak je cenená pre svoju veľmi malú produkciu. Pestuje sa na ostrovoch Bali, Sulawesi, Jáva a Sumatra. Civeta, indonézsky nazývaná "Luwak", je mačkovitá šelma, medzi ktorej pochúťky patria kávové čerešne.
Je to veľmi cenená káva pre svoj pôvod a tiež pre svoju nízku produkciu.
