Hawaii Kona Extra Fancy

Havajská káva sa považuje za jednu z najlepších káv na svete. Je charakteristická plnou chuťou čokolády, višní, je takmer oriešková. Má neobyčajne silné a intenzívna aróma s dotykom citrusových kvetov.  Všetky stromy sú vo výške 1800 - 2200 nad morom. Pôda je neobyčajně hlboká a bohatá v porovnaní s ostanými časťami ostrova.

K výrobe kávy sa používajú 3 druhy 100% havajských zŕn Arabica Ka'u (typic, čevená a žltá Caturra Caturra) a ich miešanie produkuje mimoriadne hladkú, komplexné kávu. Kávové čerešne sa zbierajú a spracovávajú ručne. Po odstránení čerešňové šupky sa zrná sušia na slnku. Následne sa triedi. Naša kava je malosériovo pražená, je tak vždy čerstvá.