Darčeková kazeta - Čierny čaj
Luxusné darčekové balenie, obsahujúce jedinečný, vysokohorsky pestovaný čierny čaj Ceylon BOP1 a prvotriedny čierny čaj Assam TGFOP, ktorý disponuje jedným z najvyšších akostných štandardov. Toto darčekové balenie je mixom dvoch výnimočných kúskov z veľmi slávnych a cenených oblastí Indie. Skvelý darček delikátnej chuti z Indických záhrad.
Kombinácia nenájdená.
O čiernom čaji Ceylon BOP1
Pôvod čajovníkov
Ceylon BOP1 je čierny sypaný čaj z Ceylonských čajovníkov, pestovaných vo vysokých výšinách Srí Lanských svahov, kde prevýšenie dosahuje až 2000 m. Tu sú čajovníky pestované v riedkej pôde s riedkym ovzduším, čo uvádza čajovníky do stresového stavu. Vďaka tomu čajovníky stláčajú do svojich listov viac živín a tým aj delikátnej chuti. Čaj z týchto čajových lístkov má potom komplexnejšiu a charakteristickú chuť.
Akosť čajových lístkov
Čajové lístky čierneho čaju Ceylon BOP1 sú veľmi kvalitné. Disponujú hlavným akostným štandardom Broken Orange Pekoe. To znamená, že čaj tvoria drvené lístky Orange Pekoe, ktoré sú postavené na vyššej pozícii na stonke. Tieto lístky sú kvalitnejšie ako väčšina lístkov na stonke a ich kvalitu spôsobujú faktory ako ich veľkosť, viac chuti, menej potrebných lístkov na nálev a schopnosť urobiť viac nálevov. Číslo jedna na konci značí, že sa jedná o kvalitnejší a jedinečnejší čaj.
Nálev
Farba: Jasne zlatá.
Aróma: Jemné, citrónové.
Chuť: Kakaový bôb, pomaranč, banánové a sladové podtóny.
Zloženie: Ceylon BOP1 100%.
Obsahuje nižšie množstvo kofeínu a mnoho antioxidantov.
O čiernom čaji Assam TGFOP
Akosť čajových lístkov
Assam India TGFOP je čierny sypaný čaj z assamských čajovníkov pestovaných v Indii. Čaj vysokej kvality TGFOP ("Tippy Golden Flowery Orange Pekoe"), čo znamená, že čaj obsahuje vzácne popuata, do ktorých čajovníky po zimnom období stláčajú uchovávané živiny. Čaje, ktoré sú tvorené nielen veľkými, zrelými listami, ale aj mladými, nezrelými lístkami či dokonca púčikmi potom mávajú komplexnú a charakteristickú chuť. Tipsy lístkov tohto čaju dostali oxidáciou zlatú farbu.
Nálev
Farba: Tmavo červená
Aróma: Sladové, tabak
Chuť: silná a plná
Zloženie: Assam TGFOP 100%.
Príprava čiernych čajov Ceylon BOP1 a Assam TGFOP
Vodou o teplote 95 ° C zalejeme čaj v pomere 2-3 dl vody na 2 čajové lyžičky. Lúhujte 3-4 minúty, potom preceďte.
Vyskúšajte aj naše ďalšie čierne čaje.