Da Hong Pao - Veľké šarlátové rúcho
Vysoká sorta vynikajícího čaje Oolong - Velké šarlatové roucho. Díky svým unikátním vlastnostem a chuti je Da Hong Pao často označován za "Krále čajů". Oolong má dlouhé listy dávající výrazný hnědo-oranžový nálev.
Kombinácia nenájdená.
O čaji Da Hong Pao - Veľké šarlátové rúcho:
"Veľké šarlátové rúcho" - jeden z najlepších útesových (yancha) čajov priamo z kolísky všetkých Oolongov - Wu Yi Shan. Na početných skalnatých útesoch tejto oblasti rastú čaje, ktoré vďaka miestnej klíme a kamenistej pôde dostávajú zvláštne rysy, ktoré sa neskôr prehĺbia tradičným spracovaním.
Čaj Da Hong Pao sa v poslednej dobe vyrába po celých horách Wu Yi aj okolia. Vďaka slávnemu menu a vysokej cene originálu sa aj čaj Veľké šarlátové rúcho falšuje a vyrába po rôznych provinciách a vo veľkom exportuje mimo Číny na západné trhy.
Ćajové listy: Silné, dlhé. Tmavo hnedé, často s uhoľným leskom.
Vôňa čaju: Výrazná ale napriek tomu jemná a príjemná.
Chuťčaje: Vyvážená, dlhá a sladká.
Nálev čaju: Hnedo oranžový, číry.
Provincia: Fu-ťien.
Miesto: Wu Yi Shan.
Charakter: Pražený so sladko-kvetinovým dozvukom.
Viac o čajoch Oolong.