Brazília Pedra Grande Yellow Bourbon SCA 83
Chuť kávy Brazília Pedra Grande Žltý Bourbon SCA 83:
Kvalitná čerstvo pražená káva veľmi príjemne sladká s veľmi malou kyslosťou. Brazílska káva Mogiana Pedra Grande Yellow Bourbon, zrnková veľkosť 16. Kávové zrno Mogiana bolo prvýkrát vysadené v roku 1787.
O káve Brazília Pedra Grande Žltý Bourbon SCA 83:
Portugalský šľachtic Castro Mendonca sa stal guvernérom (v skutočnosti „generálnym kapitánom Captaincy“) v São Paule v roku 1797, daroval semená kávy svojim priateľom a politickým spojencom, rodine Prado. Tieto semená boli vysadené do záhrad v meste Jundiai a semená z týchto stromov sa stali prvými stromami v Campinas, ktoré sa stali centrom kávového priemyslu v São Paule.
V roku 1797 to bol rok Campinas, bol menovaný a oficiálne uznaný ako mesto. Jednoduchá hraničná základňa, veľká oblasť známa ako São Carlos bola transformovaná cukrom. Medzinárodné ceny cukru dosiahli v roku 1796 rekordné maximá a poľnohospodári začali uplatňovať politický vplyv, čo zahŕňalo, že Campinas bol povýšený na status mesta. O tridsať rokov neskôr už Campinas nebolo mestom cukru, ale stalo sa mestom kávy a Brazília vyrábala 30% svetovej produkcie kávy.
Vďaka ľuďom, ako boli Antonio Andrade a Francisco Camargo, bolo umožnené oficiálne uznanie Campinasu ako obce. Andrade nebol len prvým starostom Campinasu – priezvisko je stále na cestách v meste. Založil v tejto oblasti kávovú plantáž asi 10 rokov po tom, čo semená prvýkrát dorazili. Francisco Camargo, založil plantáž približne v rovnakom čase.
