Bolívie Mejillones Primera - zrnková káva
Chuť kávy Bolívie Mejillones Primera:
Vynikajúca bolívijská káva s plným telom s kakaovou chuťou a čerešňovou sladkosťou. Káva Bolíve Mejillones Primera je veľmi mladá avšak káva veľmi výnimočná. Arabika, ktorú si nesmiete nechať ujsť!
O káve Bolívie Mejillones Primera:
Káva pestovaná vo vysokej nadmorskej výške 1 700 m n. m. družstvom Mejillones, ktoré je veľmi mladé a bolo založené až v roku 1988. Na začiatku bolo 20 nadšencov kávy, ku ktorým sa časom pridali ďalší a dnes číta toto združenie viac ako 80 nadšených farmárov. Svojím prístupom však nezostalo iba pri prianí a káva z tejto oblasti je dnes už veľmi dobre známa svojou kvalitou a postupne si získava čoraz viac priaznivcov. Množstvo týchto káv nesie označenie Organic, Fairtrade.
Káva Bolívie Mejillones Primera je ozajstnou lahôdkou medzi arabikmi. Tunajší pestovatelia dávajú do pestovania ako sa hovorí kus sami seba a na kvalite produkovanej kávy je to naozaj vidieť.
Farmári pestujú kávu na pozemkoch o veľkosti 4-8 hektárov. Družstvo Mejillones odvádza 10% zo zisku na komunitný vzdelávací a zdravotnícky program.
