Bai Mu Dan - Biely čaj

🍃 Čerstvé čaje

Luxusný biely sypaný čaj, vysokohorsky pestovaný v slávnej čínskej provincii Fujian za veľmi prívetivých podmienok. Čaj ručne zbieranými, jedinečnými púčikmi a najkvalitnejšími, prvými 2 lístkami na stonke. Spracovávaný tradičnou metódou, pokrútené, zelenohnedé lístky s čajovými púčikmi. Výnimočná, delikátna, jemná chuť kvetín, ovocia a pivonky.

na sklade

Katalógové číslo 10020
EAN 8595700506713
Krajina pôvodu Čína
Výrobca Darka Company s.r.o.

O bielom čaji Bai Mu Dan:

Pôvod čaju

Pai Mu Tan Superior (tiež "Biela pivonka", "White Poeny", "Bai mu Tan") je biely sypaný čaj, pestovaný v slávnej čínskej provincii Fujian. Provincia Fujian je jednou z najdôležitejších čajových provincií v celej Číne a nachádza sa na juhovýchode. Túto provinciu charakterizujú predovšetkým hory zakryté hmlou a subtropické podnebie. Klimatické podmienky a úrodná pôda tu vo Fujian sú veľmi prívetivé pre rast čaju. Hovorí sa, že Fujian je rodiskom čierneho čaju, pestuje sa tu aj biely čaj a oolong.

Akosť čajových lístkov

Biely čaj Bai Mu Tan je vysoko kvalitný, je tvorený jedinečnými pukmi a 2 prvými listami zo stonky. Úroveň akosti čaju spočíva predovšetkým vo vlastnostiach jeho čajových lístkov. Pai Mu Tan je tvorený najkvalitnejšími lístkami na stonke, Orange Pekoe a Flowery Orange Pekoe. Tieto čajové lístky sú miešané s jedinečnými púčikmi (tj špičky, tips, buds), ktoré sú ešte nezrelé čajové lístky a po zimnom období do nich čajovník stláča svoje všetky uchované živiny a delikátnu chuť. Čajové puky sú tým najlepším, čo z čajovníka môžete odtrhnúť. Ich výnimočnosť dokazujú akostné faktory, ako viac chuti, menšia spotreba lístkov na nálev a schopnosť vytvoriť viac nálevov. Čaje, ktoré obsahujú čajové puky majú delikátnejšiu, jemnejšiu, komplexnejšiu a viac charakteristickú chuť.