Peru 83 % hořká čokoláda 70g

Původ kakaových bobů: Rio Maraňón, Amazonas, Peru. Odrůda: Trinitario. Tato čokoláda je součástí edice „aromatické kakao“. Byla vyrobena pomocí tradičního procesu, s důrazem na správné pražení a konšování, které zdůrazňuje vůně a chutě. Objevte nekonečné možnosti kakaa. 

Složení: kakaová hmota (původem z Peru), cukr, kakaové máslo. Minimální podíl kakaové sušiny: 83 %. Bez lepku. Může obsahovat stopy: mléko, sója, ořechy. Uchovejte v suchu a chladu. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: energetická hodnota: 2435 kJ / 588 kcal, tuky 46g (z toho nasycené mastné kyseliny 28g), sacharidy 26g (z toho cukr 17g), bílkoviny 11g, sůl 0,05g.