Hořká čokoláda 81% Uganda 70g

Uganda 81 %. Hořká čokoláda. Chuťové tóny: banány, vlašské ořechy a červené ovoce, v závěru: ořechy a dřevo.

Hořká čokoláda 81% Uganda 70g
5,23 € / ks
Už sa nepredáva.

Byla vyrobena pomocí tradičního procesu, s důrazem na správné pražení a konšování, které zdůrazňuje vůně a chutě. Objevte nekonečné možnosti kakaa. Původ kakaových bobů: Semliky Valley, Uganda. Odrůda: Forastero a Trinitario. 

Složení: kakaová hmota (původ: Uganda), cukr, kakaové máslo. Minimální podíl kakaové sušiny: 81 %. Může obsahovat stopy: mléko, sója, ořechy. Uchovejte v suchu a chladu. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: energetická hodnota: 2407 kJ / 581 kcal, tuky 45g (z toho nasycené mastné kyseliny 28g), sacharidy 28g (z toho cukr 19g), bílkoviny 10g, sůl 0,05g. Vyrobeno ve Španělsku.